Vento Forte Beers | News
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News

Exp 1/2/3 wild farmhouse sono tre saison a fermentazione mista, il mosto a base di orzo e frumento viene fatto fermentare all'aperto, successivamente vengono aggiunte le vinacce e al termine di una prima fermentazione in acciaio segue un anno di maturazione in barrique.Le birre vengono poi imbottigliate e fatte maturare 12 mesi. Exp 1 fermenta con vinacce di uve di merlot mentre exp2/3 con vinacce di syrah. Le trovate tutte e tre in vendita presso il birrificio in formati 37,5 cl e 75cl.    ...