Nel 2007 Andrea assaggia la sua prima IPA
proveniente dalla California.
quel momento sancisce l’inizio del percorso che insieme alla sorella, Fabiana, porterà alla nascita
del birrificio Vento Forte.
West Coast IPA e Pale Ale
Il birrificio verrà realizzato nel 2013 e da allora Vento Forte produce principalmente West Coast IPA e Pale Ale insieme ad altri stili, senza la necessità di rimanere fedele ad una linea ma giocando con i luppoli e sperimentando sempre.
